Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеканка из макарон с курицей.

02.08.2016 в 03:26

Ингредиенты:
- Макароны - 200 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец сладкий - 150 г.
- Курица отварная - 200-250 г.
- Яйца - 2-3 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Сыр - 100 г.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Зелень.
- Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:
1. макароны отварить 2-3 минуты, воду слить, заправить маслом.
2. лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. обжарить лук до золотистого цвета.

4. добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
5. в конце добавить мелко нарезанный чеснок.
6. мясо нарезать небольшими кусочками.
7. взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
8. посолить, поперчить.
9. в форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью. 10. запекать 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас