Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Любой мусор у вашего дверного порога может быть … всего лишь обычным мусором. Так или иначе его необходимо сжигать, не занося в квартиру. Голыми руками мусор не трогайте, перед сжиганием облейте его любой горючей жидкостью, не попадите в дым. В течение ближайших трех дней ничего не давайте из дома тем, кто может вдруг явиться к вам и настоятельно что-то просить

Готовить элементарно?

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Для приготовления куриного Филе с баклажанами и помидорами в духовке понадобится:
Масло растительное - 1 ст. л.;.
Баклажаны - 1 шт.;.
Куриное Филе - 300 г;.
Чеснок - 1 зубчик;.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

Мука - 100 г.
Молотый миндаль - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 50 г.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Белый шоколад - 100 г.
Сливки 20% - 300 мл.
Желток - 4 шт.
Малина - 200 г.
Сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

1. малину промыть и обсушить. Холодное масло кубиками нарезать.

Прежде всего, мы сделаем 2 важных замечания:

1. спортивное питание не имеет ничего общего с анаболическими стероидами (кроме разве того, что иногда оба лежат в одной сумке бодибилдера), это такая же еда, как и та, что находится в вашем холодильнике, но имеет больше преимуществ.

2. покупка спортивного питания начинается с покупки обычных продуктов. Лишь в том случае, если ваш рацион отрегулирован не правильно, то делать ставки на спортивное питание особого смысла нет.

? 120. г. муки;.
120 мл. Молока;.
2 ст. л. сахара;.
1 ч. л. с Горкой разрыхлителя;.
1 яйцо;.
Кленовый сироп при подаче.

Приготовление:
1. для теста мы взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.

Ингредиенты:
Слоеное тесто.
Майонез.
Колбаса.
Твердый сыр.
Зелень.
Яйцо для смазывания.

Приготовление:
1. слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.

Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 кг.
Репчатый лук - 0, 3 кг.
Болгарский перец - 0, 5 кг.
Острый перец - 1 стручок.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Растительное масло - 0, 5 стак.
Уксус - 0, 5 стак.

Основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель. В начинку вместо яблок можно положить вишню, ананасы, груши - ну очень вкусно в любом варианте.
Приготовление:

Для теста:

Творог домашний - 150 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г.
Крахмал - 50 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоки - 400 г.

Для карамели:

Кокосовая стружка - 90-100 г.

Курица (Филе) - 1 шт.
Кабачки молодые - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соус из паприки готовый.
Базилик - несколько листиков.
Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:

150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст. л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки.

Крем: 1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Крупный баклажан - 1 штука.
Сыр плавленный - 100 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Майонез - 1 чайная ложка.
Масло растительное - 2-3 Ст. Ложек (для жарки).
Количество порций: 2.
Как приготовить "Рулетики из Баклажанов с Сыром и Чесноком".
1. подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.

Цены пополам снижены? {link0}?
Убирает черные точки, сальные пробки, акне.
Осуществляет вакуумный массаж слоев кожи лица.
Кровообращение в клетках кожи стимулирует.
Видимый результат уже после первого применения.

Ингредиенты:

Мука (основа) - 400 г.
Показать полностью ….
Масло сливочное (основа) - 250 г.
Какао (порошок, основа) - 4 ст. л.
Сахар (основа начинка) - 100 г 150 г.
Творог (начинка) - 600 г.
Яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.
Сметана (начинка) - 200 мл.
Крахмал (начинка) - 2 ст. л.
Ванилин (начинка) - 1 ч. л.

Приготовление:

1. для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

80 гр какао без сахара, 120 гр мягкого творога 0%, хорошо смешиваем, далее кладем 3 желтка и фит парад, снова смешиваем, я аккуратно миксером это делаю, потом добавляем сухое обезжиренное молоко 10 ст. Ложек, добавляем по 1-2 ложки и мешаем и так все ложки молока.

Таким образом, если будет плохо мешаться, то можно 1-2 ложки воды, но мне не понадобилось. Выкладываем на тарелку или пергамент, сформировав шарики и минимум на 4 часа в холодильник и потом обвалять в какао.

07.08.2017 в 11:50

Рыбка в кляре.

Автор: Екатерина керест.

Необходимо.
500 гр Филе рыбы (у меня треска).
Показать полностью ….
Сок 1 лимона.
3 ст л оливкового масла (растительного).
1 ч л сахара.
Соль по вкусу.

1 ый варианта кляра:
1 взбитое яйцо.
Мука для панировки.

2 ой вариант.
2/3 Стакана (100 г) муки.
1/4 Стакана коньяка (или вода).
3/4 Чайной ложки (5 г) сухих дрожжей.
1 столовую ложку оливкового масла.
1 щепотка соли.
Масло для жарки.

Апельсин 1 шт.
Показать полностью ….
Вода теплая 1/4 стакана.
Дрожжи 1 ст. л.
Масло сливочное (для теста) 100 г.
Молоко 3/4 стакана.
Мука 4 1/2 стакана.
Сахар (для начинки) 1 стакан.
Сахар (для теста) 1/2 стакана.
Соль 3/4 ч. л.
Топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана.
Яйцо куриное 3 шт.

Приготовление:

В воду, в которой варится рис, влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) - 1-2 ст. л.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное (для жарки) - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Ингредиенты укладывать слоями вокруг стакана (таким образом, чтобы салат принял форму браслета) в следующей последовательности:
1. картофель.
Далее мы промазываем майонезом.
2. куриные грудки.
3. часть зелени.
4. яйца.
5. морковь.
Далее промазываем майонезом.
6. оставшуюся зелень.
7. свеклу.
Сверху тщательно смазать майонезом и выложить гранатовые зерна.
Приятного аппетита!

Грибная икра - одно из любимых блюд многих почитателей грибов. Приготовить ее в домашних условиях под силу каждому желающему, было бы желание, как говорится. Что для этого нужно, спросите вы? Конечно же - это грибы. Для приготовления икры можно использовать не только отваренные, но и замороженные или сушеные грибочки.

Ингредиенты:

Грибы (вешенки) - 250 г.
Морковь - 2 шт.
Красный лук шалот - 100 г.
Чеснок - 1 головка.

Приготовление:

Персональная подборка для вас