Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отличный - необычный гарнир?

Куриные отбивные в духовке - это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты.

Куриное Филе - 600 г.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец молотый - 1/4 ч. л.

Куриное Филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.

Первый и третий дни направлены на проработку мышц бедер, ягодиц и голеней для достижения идеальных их форм. Во второй день акцент на грудь и спину идет. Очень важно не менять последовательности дней, чтоб одинаковые группы мышц успевали отдохнуть в отведенный для этого промежуток времени. Удачных тренировок!

Перед тренировкой сделать разминку на все мышцы, минут от 5 до 15 минут.
Упражнения на пресс, лучше всего делать в конце тренировки. Не чаще 3- ёх раз в неделю.

День 1.

2. время приготовления всего 10 минут.
А самое главное очень простая в приготовлении и ооочень вкусная? Советую обязательно приготовить?

Для теста:
- 2 яйца;.
- 4 ст. л. майонеза;.
- 4 ст. л. сметаны;.
- 9 ст. л муки без Горки.
Все ингредиенты мы смешиваем. Тесто должно получится, как на видео (если добавили много муки, добавьте сметаны.
Сковородку смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и равномерно распределяем.

Аппетитно и вкусно?

Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины.

Нам понадобится:
* картофель;.
* морковь;.
* баклажан;.
* кабачок;.
* лук;.
* сыр;.
* помидор;.
* соль;.
* подсолнечное масло;.
* специи;.

? 1. Солянка с колбасой.

Ингредиенты:
- 3 л воды, - по 200 г полукопченой и вареной колбасы, - 10 оливок б/к, - 5 клубней картофеля, - по 2 дольки лимона, - соленых огурца и помидора, - 1 луковица, - перец - горошек, зелень, специи, соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Мясо.
- Горчица с горчичными зернами.
- Размолотый Чили - перчик.
- Чеснок.
- Соль.
- Пекарская бумага.

Приготовление:
Сначала я мясо замариновала.
Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый Чили - перчик, раздавленный чеснок, до солила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа.
Потом приступила к раскрою бумажных листов.

Всё дело в секретном ингредиенте.

1 маринад для красной рыбы.

Ингредиенты:
Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) - 1 кг.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Перец душистый горошком по вкусу.
Лимон.
Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя).

Приготовление:

Куриная грудка - 1 штука.
Яйца - 2-3 штук.
Сухари панировочные - 1 чашка.
Соль - по вкусу.
Масло - по вкусу (подсолнечное или оливковое).

Приготовление:

Мы подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это так делаю. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон. Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части

Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
- Пол кило картошки.
- 1 яйцо.
- 0. 5 чайной ложки соли.
- 2 столовых ложки муки.
- Зелень.
- Сыр.

Для начинки:
- 250 грамм куриного фарша.
- 2 луковицы.
- Специи.
- 1 столовая ложка майонеза.
- Немного чеснока.

Приготовление:

Ингредиенты?
- 400-500 г подкопченной ветчины.
- 4 яйца.
- 1 сладкий перец.
- 1 огурец.
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы.
- Небольшой пучок свежего укропа.
- Майонез.
- Соль.

Приготовление?
1. подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

- Готовое слоеное тесто.
- Фарш.
- Сыр.
- Грибы.
- Лук.
- Морковь.
- Яйцо.
- Соль.
- Перец.

Приготовление?
1. мы готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. из готового слоенного теста:

Ингредиенты?
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахар 3-4 ст л.
- Ванилин 1/3 ч л.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Сметана 1-2 ст л.
- Изюм б/косточек по вкусу.
- Яйцо для смазки.
- Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление?
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Ингредиенты?
Для бисквита:
- 4 яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Муки.
- Ванилин.
- По щепотке соли и лимонной кислоты.

Для крема:
- 500 мл сметаны.
- 1 ст. Сахара.
- Ванилин.
-30-40 г желатина 0, 5 ст. Воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина).
- Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника.

Приготовление?

Попробуйте этот рецепт кекса с печенью. Готовится просто, очень необычный и яркий вкус!

Ингредиенты.

Печень куриная 300 г.
Мука 1 стак.
Лук средний 1 шт.
Яйца 2 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Морковь средняя 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Растительное масло по вкусу.
Соль, соевый соус, перец по вкусу.

Способ приготовления.

Ингредиенты:
- Картофель - 5 штук;.
- Голени куриные - 4 штуки;.
- Приправа для курицы - 1 чайная ложка;.
- Укроп - небольшой пучок;.
- Соль;.
- Масло растительное - 2 столовые ложки;.

Приготовление:
Подготовим мультиварку, мы проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп.

Почистим и порежем картофель брусочками.

Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Фарш мясной - 700 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр твердый - 200 гр.
- Майонез - 500 гр.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 350 грамм.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Горчица - 1 Ст. Ложка.
Мед - 0, 5 Ст. Ложки.
Апельсиновый сок - 35 миллилитров.
Сливки - 2 Ст. Ложки.
Петрушка - 1 пучок.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Курица за Минутку".
1. подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное Филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.

Удиви родных, сохрани и приготовь этот чудесный десерт?

Количество порций: 1 шт.

Ингредиенты:

Штрейзель:

Обжаренный миндаль - 100 г.
Тростниковый сахар - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Мука - 100-150 г.

Крем:

Сливочный сыр - 100 г.
Кокосовое молоко - 100 г.
Сахар - 45 г.
Желатин - 5 г.

Гляссаж:

Кусок черного, белого или молочного шоколада (на вкус) - 1 шт.

"Конфетка" (начинка десерта:

1. салат от Тиффани.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Твердый сыр - 200 г.
Яйца вкрутую - 5 шт.
Зеленый виноград - 100 г.
Майонез - 100 г.
Соль - по вкусу.
Молотый перец - по вкусу.
Карри - по желанию.
Миндаль - по желанию.

Приготовление:

1. отварить куриную грудку в подсоленной воде (некоторые обжаривают ее с добавлением Карри - дело вкуса. Мелко нарезать.
2. выложить слоями курицу, тертый сыр, тертые яйца и повторить.

Конечно, никто не печет в Мексике блинов - им вполне хватает лепешек. А мы подумали: почему бы не объединить начинку для таких лепешек и наши блины? Отлично получилось!

Ингредиенты.

220 г муки.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
2 яйца.
300 г консервированной кукурузы.
1 сладкий перец.
1 небольшой пучок кинзы.
1 небольшой острый перец Чили.
Соль.
Растительное масло.

Для соуса:

1 авокадо.
2 зубчика чеснока.
4 веточки кинзы.
1 помидор.

Персональная подборка для вас