Салат из стручковой фасоли.

Ингредиенты:
- 300 г замороженной стручковой фасоли;.
- 100 г полутвердого сыра;.
- 3 куриных яйца;.
- Зеленый лук;.
- Несколько оливок для украшения;.
- Соль - по вкусу;.
- Майонез для заправки салата.

Приготовление:

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу под струей холодной воды охладить. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль в салатник выложить. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат майонезом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать. Свои рецепты в предложенные новости присылайте?