Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

9 самых вкуснейших салатов на каждый день.

04.11.2015 в 22:26

Подборка:
1. салат вкусненький с сухариками.
2. салат с копченым сыром.
3. хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. салат из пекинской капусты с курицей.
5. итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. салат с яйцом и ветчиной.
7. салат с курицей, фасолью и сыром.
8. быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. салат с корейской морковкой.

? 1. Салат вкусненький с сухариками.
Состав:

Огурец свежий - 1 большой, грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250, сыр твёрдых сортов 70-100 грамм, кукуруза 1 банка, чеснок немного, сухарики, майонез.

2. салат с копченым сыром.
Морковь (сырая) - 1 шт.
Сыр колб. - 100 гр.
Колбаса копчёная - 100 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - 2 стол. л.
Кукуруза консервированная. - 1 баночка мал.
Соль, перец.
1. морковь и сыр натереть колбаса (соломкой) кукуруза чеснок и майонез.
2. украсить зеленью!

3. хрустящий салат с ананасами и курицей.
Состав продукта:
300 гр. куриного Филе.
200 гр. консервированных ананасов.
200 гр. твердого сыра 100 гр. Белого хлеба или батона.
Масло растительное.
Майонез на заправку.
Приготовление:

Нарезаем курицу на небольшие кусочки и мы обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
В большой тарелке смешиваем обжаренное Филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. салат из пекинской капусты с курицей.
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты.
- 1 куриное Филе.
- 1 огурец.
- 4 яйца.
- 1 пучок зеленого лука.
- Соль, перец, майонез.

Ставим отваривать куриное Филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное Филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
Ингредиенты:
- Ветчина - 300 г.
- Помидоры - 2 штуки.
- Перец болгарcкий - 2 штуки.
- Макароны - 400 г.
- Кукуруза консервированная - 300 г.
- Сыр - 200 г.
- Майонез - по вкусу.

Cпоcоб приготовления:
Отварите макароны - лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны - в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину - тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. салат с яйцом и ветчиной.
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченной ветчины.
- 4 яйца.
- 1 сладкий перец.
- 1 огурец.
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы.
- Небольшой пучок свежего укропа.
- Майонез.
- Соль.

1. подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. салат с курицей, фасолью и сыром.
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный - совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный.

Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное Филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы жидкость слить. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное Филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр).
Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр.
2-3 Вареных яйца.
Крабовые палочки 200 гр.
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. салат с корейской морковкой.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 200 гр.
Лук репчатый - 2 средних.
Яйца - 4 штуки.
Феле куриное - 300 гр.
Корейская морковка - 300 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Майонез.
Соль.

Приготовление:
Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.
1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко и вместе с грибами пережарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом. 2 слой. Яйца отворить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом. 3 слой. Куриное Феле предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом. 4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом 5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Персональная подборка для вас