Белковая запеканка: для тонкой талии!

На 100 грамм - 97. 76 ккал? Б/ж/у - 15. 16/3. 4/1. 28?

Ингредиенты:
600 г обезжиренного зернистого творога.
5 яиц.
Подсластитель, корица по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

Разогреть духовку до 160 с. пока она разогревается, мы взбиваем яйца. Добавляем творог, стевию и ванилин. Тщательно перемешиваем (внимание: не взбиваем, не используем блендер, иначе потеряем текстуру зернистого творога. Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 45 минут. Периодически проверяем, чтобы не подгорела верхушка. Таким образом, если необходимо, накрываем верхушку фольгой. Вынимаем из духовки, даем запеканке остыть. Сверху можно присыпать мускатным орехом, корицей. Приятного аппетита!