Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с повидлом.

30.08.2016 в 05:32

Лучший рецепт приготовления ароматной сладкой выпечки к завтраку. Вкуснейшие булочки с повидлом.

Ингредиенты.

800 гр. муки.
2 ч. л. дрожжи (сухие).
3 шт. куриное яйцо.
3 ст. л. сахар.
1 ч. л. ванильный сахар.
500 мл. Вода (теплая).
4 ст. л. растительное масло.
1, 5 ч. л. соль.
По вкусу повидло.
По вкусу сахарная пудра.
Порции: 10.


Два яйца с солью и сахаром взбиваем венчиком и мы вливаем теплую воду. Отдельно муку перемешиваем с ванильным сахаром и дрожжами. Постепенно в подготовленную смесь из муки выливаем яичную смесь с водой и замешиваем липкое тесто. Затем добавляем масло и вымешиваем 3-4 минуты. Формируем шар, выкладываем с мукой на поверхность, накрываем и оставляем на 1 час.
Из теста формируем 54 шарика, раскатываем в лепешки и выкладываем посередине повидло.


Скрепляем плотно концы, переворачиваем и выкладываем рядом друг с другом на смазанный противень.


Оставляем на 20-30 минут. Оставшееся яйцо взбиваем в чашке и смазываем подготовленные булочки.


Отправляем булочки с повидлом в разогретую духовку при 200 градусах на 20-25 минут, пока хорошо не зарумянятся.


Немного остывшие ароматные булочки посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!