Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Хлеб с сыром и луком.

25.08.2015 в 22:25

Автор щетникова Галюша.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 3 ст.
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 6 ст. л.
Вода теплая - 1 ст.
Дрожжи быстродействующие - 8 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 150 г.
Способ приготовления:

В глубокой миске соединила теплую воду, яйца, растительное масло и перемешала.
Добавила муку, дрожжи, сахар, соль и хорошенько вымесила тесто (муки может понадобится чуть больше или чуть меньше).

Миску с тестом накрыла пищевой пленкой и поставила в теплое место на 40 минут, оно должно увеличивается в объеме в два раза.
Лук обжарила до золотистого цвета, остудила.
Сыр натерла на крупной терке.
В поднявшееся тесто добавить сыр, лук и хорошенько вымесила.
Переложила на смазанный маслом противень, поставила в духовку на 15 минут, после чего включила на 150-160 градусов и выпекала до румяного цвета, готовность проверяла деревянной шпажкой.
В горячем виде хлеб лучше не есть, оставьте его под полотенцем до полного остывания. _Очень вкусный и ароматный хлебушек с прослойками приятного аппетита сыра!

Персональная подборка для вас