Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты гречневые. Ингредиенты:

09.06.2016 в 09:49

Гречка вареная - 1 ст.
Яйцо-2-3 шт.
Сыр - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль, перец.

Приготовление:

Лук на сливочном масле пожарить. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.


Вкусные они и в горячем, и холодном виде. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас