Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень вкусный салат "Новогодняя Овечка".

22.12.2015 в 00:25

Сохраните себе на стену, чтобы не потерять такой рецепт!

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт. сырых и 3 шт. - вареных.

Грибы маринованные - 200 г.
Куриная копчёная грудка - 200 г.
Морковь корейская - 200 г.
Кукуруза - 1 банка.
Майонез "Провансаль" - по вкусу.
Сырок плавленый - 2 шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу.

Приготовление:


1. 4 яйца взбить со щепоткой соли и молоком. Из яиц приготовить 4-5 блинчиков.
2. из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь.
3. и смазать блинчики.
4. затем их свернуть.
5. и нарезать рулетики, толщиной в 1 см. Рулетики кудряшками овцы будут.
6. грибы обжарить с мелко порезанным луком.
7. курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску.
8. добавить кукурузу и немного майонеза! Так, чтобы масса не "Разваливалась", не больше. Посолить и перемешать.
9. выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы. Режем огурец пополам и мы нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом. 10. Смазываем немного майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке белком.
11. затем посыпаем раскрошенным желтком. 12. Выкладываем блинчатые рулетики - кудряшки до кисточки. Из маринованной морковки делаем красную шапочку. 13. Глаза, нос на мордочке овцы из маслин, "рот" из моркови. Вот такая милая овечка получилась. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас