Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог со сгущенкой?

04.09.2015 в 05:25

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Вам потребуется:

Сливочное масло - 80 г.
Песочное печенье (юбилейное) - 300 г.
Яичный желток - 3 шт.
Молоко сгущенное - 400 мл.
Лимон - 1/2 шт.

Как готовить:

1. положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.

2. добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.


3. выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо как можно ровнее распределить.


4. отправьте форму в разогретую до 180 с духовку на 15 минут.


5. пока запекается основа, мы приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.


6. продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.


7. достав из духовки форму, выложите начинку на основу.


8. равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.


9. достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу. Приятного аппетита!



Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.