Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром.

07.09.2015 в 17:26

Ингредиенты:

- Тесто пресное слоеное - 500 г.
- Бекон - 150 г.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйца отварные - 2 шт.
- Перец черный.
- Свежая зелень.
- Кунжут.

Приготовление:

1. разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных от 8 и больше треугольников.
Выложить их по кругу близко друг к дружке.
2. на тесто положить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.

3. затем поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.
4. закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.
5. смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!







Персональная подборка для вас