Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пончики бесподобные. Девочки, пончики от который не поправляются!

06.03.2016 в 03:28

Мы готовим на ужин к чаю?

Ингредиенты:
- 150 г муки.
- 200 мл молока.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- 1 яйцо.
- 2 ст. Ложки сахарной пудры.
- 1 ст. Ложка растительного масла.

Рецепт приготовления:
А знаете почему не поправляются? Потому что они воздушные и пушистые!

Соединим в миске муку и соль. В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем. Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены и аккуратно смешиваем его с приготовленным тестом. Готовое тесто отправляем в холодильник на пору часов, а после этого готовим пончики. Разогреваем сковороду, лучше с антипригарным покрытием, что бы не добавлять масла. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и выпекаем до появления золотистой корочки, после чего переворачиваем и выпекаем другую сторону. Готовые пушистые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем с вашим любимым вареньем.

Персональная подборка для вас