Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Простой печеночный салатик.

11.10.2016 в 09:50

Салат очень вкусный!
В этот раз вместо печенки у меня печёночный паштет был. И мне показалось, что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты на крупной терке трутся.

1 слой - вареная тертая картошка.
2 слой - вареные тертые яйца.
3 слой - жареная тертая печень (у меня куриная. В том случае, если говяжья, можно и на мелкой петереть - будет мягче.
4 слой - жареная с луком морковь.
Каждый слой присолить майонезом и чуть.


Так как времени не было, каждый слой, прежде чем уложить, смешивал с майонезом, выстилал целлофаном мисочку, выложил слои в обратном порядке, охладил в морозилке 10 минут и перевернул на блюдо. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас