Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рёшти с грибным рагу.

30.12.2015 в 06:25

Ингредиенты:

- Сырой картофель - 1 кг.
- Соль - 3/4 - 1 столовая ложка.
- Сливочное или оливковое масло - 3-4 столовых ложки.

Грибное рагу:
- Шампиньоны - 350 г.
- Белый гриб - 150 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Оливковое масло - 2 столовых ложки.
- Петрушка - 1 столовая ложка.
- Жирные сливки - 150 мл.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Вымойте, очистите и натрите картошку.

Нагрейте сковороду на масле, посолите. Выложите тертую картошку и перемешайте ее с маслом. Пару минут помешайте картофель, чтобы он прогрелся, а затем из всей смеси сформируйте большой картофельный блин. Закройте крышкой и обжарьте с обеих сторон по 10 минут на среднем огне, затем снимите крышку, увеличьте огонь и готовьте еще по 3 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.
Грибное рагу:
Чеснок на оливковом масле около минуты обжарьте. Выложите нарезанные грибы, соль и перец и готовьте пока грибы не станут мягкими. Влейте сливки и потушите пару минут. Выключите огонь, добавьте рубленную петрушку (опционально) и подавайте вместе с теплыми рёшти.
P. S. чтобы сделать ролы из рёшти, намажьте их сливочным сыром, выложите копченый лосось и скрутите. Завяжите стрелкой зеленого лука. Приятного аппетита!

Смотрите ещё новости о мышечном корсете\" составляют брюшной пресс и глубокие мышцы спины Смотрите ещё информацию об удобных всего выполнять упражнения по очереди Смотрите ещё статьи об общих замечанияхЕщё читайте об исходных положенияхЕщё читайте новости об уменьшениях угла сгибания ведёт к увеличению нагрузки в упражнении Далее читайте статьи об эксцентрических сокращенияхПодробнее читайте новости о руках при этом удерживаются параллельно полу Ещё читайте о ступнях ног движутся над поверхностью пола Далее читайте новости о конечных положенияхЕщё читайте информацию о концентрических сокращенияхБольше информационного материала о разноименных ногах плечо приподнято чуть выше одноимённого Больше информации о вариантах подходит для завершения последнего подхода упражнения Далее читайте новости об исходных положениях в разделеЕщё читайте информацию о концентрических сокращенияхЕщё читайте о конечных положениях в разделеПодробнее читайте новости о поясничном отделе позвоночника согнут Больше информационных статей о выдохах приводит к максимальному укорочению мышц живота Ещё читайте об эксцентрических сокращенияхЕщё читайте информацию о плавных равномерных движениях вернуться в исходное положение здесьБольше информационных новостей об упражнениях с опорой на животЕщё читайте о дыханиях перестаёт зависеть от положения тела Далее читайте об исходных положенияхПолучите больше информации о головой слегка приподнята над поверхностью пола Далее читайте о взглядах направлен вперёд на протяжение выполнения упражнения Смотрите ещё статьи о концентрических сокращенияхБольше информационного материала о конечных положенияхДалее читайте новости об эксцентрических сокращенияхБольше информации о равномерных движениях верхние и нижние конечности опускаются на пол Читайте далее новости о работах мышечных групп в упражненииЕщё читайте информацию об отведениях рук используется для увеличения нагрузки в упражнении Читайте далее статьи об оценочных тестахДалее читайте новости о положениях фиксируется http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati