Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 творожно - банановая запеканка.

Ингредиенты:

? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.

Приготовление:

1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-балкарии, особенно в приэльбрусье, пробовали хичины.
Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хичинам.

Ингредиенты:
Вода.
Соль.
Сыр (белый домашний) - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Мука пшеничная (обычная белая).

Приготовление:

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:

Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:

Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать.
Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

2. творожные крокеты с овощным салатом.

Ингредиенты:

Отличный вариант?
Ингредиенты:
- Вода теплая - 200 мл.
- Сахар - 1 ч. л.
- Дрожжи сухие - 1, 5 ч. л (я использую дрожжи Fleischmann's).
- Мука пшеничная - 450 г.
- Молоко теплое - 100 мл.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Яичный желток - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Зелень укропа или петрушки - небольшой пучок.
Приготовление:

Обалденный вкус. 1. салат с маринованными опятами.
Ингредиенты:
- 1 банка маринованных опят.
- Пучок зеленого лука.
- 300 г ветчины.
- 3 шт. отваренного "в Мундирах" картофеля.
- 3 яйца.
- Майонез.
Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой - маринованные грибочки.
2 слой - зеленый лук.
3 слой - нарезанная кубиками ветчина.
4 слой - нарезанный кубиками картофель.
5 слой - мелко порубленные вареные яйца.

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Родные оценили?

Очень просто и очень вкусно!
Отличный ужин для семьи.

Ингредиенты:
Курочка частями.
(Бёдрышки или голени).
Картошка.
Маринад:
Майонез или сметана.
Готовая столовая горчица.
Соевый соус.
Соль, перец.
Красная сладкая паприка.
Карри.
Чеснок.

Приготовление:
Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно.

Этот простой рецептик обожаю?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 0, 5 ст.
Какао - порошок - 2. ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Отварная куриная 1 грудка.
Листья пекинской капусты.
Только зелёная часть без белого.
2 зубчика чеснока.
5-6 Долек консервированного ананаса.
Майонез, соль, перец.
Твёрдый сыр гр 200.

Макдональдс лидирующие позиции в сети общественного питания занимает. Все кажется, там неповторимо вкусным, идеально сочетаемым, обладающим индивидуальным вкусом. Макдоналдс обожают дети и практически всегда выбирают взрослые. Каждая мелочь в этом заведении радует, и порой мы зависимы от таких приятных мелочей, которые есть, как нам кажется, только там. Сырный соус, который подают в маке в маленьких упаковочках не такая уж экзотика

4 морковинки натереть на крупной терке.
2 крупные! Луковицы нарезать.
Все обжарить на раст. Масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.
Голяшки 800 г замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст. л. майонеза. Оставить на часик.
На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. Воды.

Чуть язык не проглотила?

Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой - тунцом.

Ингредиенты:

170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
3-4 Больших листа салата.
2 небольших помидора.
240 г сладкой кукурузы.
170 г черных оливок без косточек.
Оливковое масло и соль по вкусу.

Приготовление:

1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Мука - 60 г.
Сахар - 60 г.

Для мусса:
Йогурт со вкусом манго - 400 мл.
Сливки 33% - 400 мл.
Консервированные манго - 1/2 банки.
Сироп из банки - 100 мл.
Быстрорастворимый желатин - 4 ч. л.
Сахарная пудра - 3-4 ст. л.

Для сиропа:
Сахар - 100 г.
Вода - 100 мл.
Ром или коньяк - 1 ст. л.

Для желе:
Консервированные манго - 1/2 банки.
Желатин - 1 ч. л.
Сахар - 1-2 ст. л.

Мой любимый тортик к чаю?

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".

Ингредиенты:

500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. Ложки коньяка.

Приготовление:

1. тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга положить. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220\xB0 C.

Вкус детства?
Ингредиенты:
- 5-6 Картофелин среднего размера.
- 1 крупная луковица.
- 1-2 Моркови.
- 2 куриных Филе.
- 150 г риса (желательно длиннозерного).
- Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250 г).
- Соль, перец.
- Зелень петрушки или укропа.
- Сырный суп с куриным Филе.
Приготовление:

Советуем попробовать - прикольная задумка?
1. классическая "Пепперони".
Ингредиенты:
- 250 гр теста для пиццы.
- 170 гр сыр моцарелла.
- 80 гр соус для пиццы.
- 90 гр колбаса пеперони.
- 10 мл масло оливковое.
Тесто для пиццы:
- 250 гр мука пшеничная.
- 200 гр мука для пиццы.
- 230 мл вода.
- 2 гр дрожжи.
- 35 мл масло оливковое.
- 2 гр соль.
Соус для пиццы:
- 100 гр томаты в собственном соку.
- 5 гр базилик.
- 3 гр соль.

Родные оценили?
Ингредиенты:
- Свежемороженая скумбрия, - майонез, горчица, кетчуп, - чеснок, - лук, - специи для рыбы, соль, перец, - растительное масло.
Приготовление:
Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро

Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Морковь (вареная) - 2 шт.
- Свекла (вареная) - 1 шт.
- Сельдь (малосоленая) - 1 шт.
- Майонез (по желанию).
- Яйцо (вареное).
- Лук репчатый (для украшения).
- Укроп (для украшения, по желанию).
Приготовление:
Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками.

На чем жарим.

Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает покупной уголь, предпочитая сначала сжечь "на Угли" специально припасенные для этого дрова.

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо;.
2 ст. л. сахара;.
1/2 Пакетика ванильного сахара;.
1/4 ч. л. соли;.
250 мл молока;.
500-550 г муки;.
1 ст. л. сухих дрожжей;.
80 г сливочного масла.

Для начинки:
500 г творога;.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.