Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слойки "Бантики". Красивая выпечка из слоеного теста.

22.12.2015 в 22:25

Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое (любое количество).
- Абрикосовый джем или варенье.

Приготовление:
1. тесто разморозить, слегка раскатать до 3-4 мм по толщине.
2. порезать на квадраты со стороной 9 см (можно и другого размера, это повлияет на размер бантика.
3. квадрат сложить треугольником.
4. сделать два параллельных надреза на расстоянии 1 см, отступив сверху, как на фото.
5. обернуть надрезанную часть вокруг основания.
Слойки Бантики.  Красивая выпечка из слоеного теста.
6. немного развернуть края. Бантик готов.
7. положить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
9 абрикосовый джем протереть через ситечко. 10. Смазать остывшие слойки джемом (они станут красивыми и глянцевыми. 11. В случае если у вас нет джема, можно просто посыпать выпеченные бантики сахарной пудрой. Приятного аппетита!