Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Воздушный торт "Сникерс".

17.01.2016 в 00:49

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

Для теста:
6 желтков взбить.
1. 5 ст. Сахара.
250 гр мягкого маргарина.
1 столовая ложка майонеза.
1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком.
Ваниль.
3 стакана муки.

Для белковой массы:
2 стакана сахара.
6 яиц.

Для крема:
200 гр масла.
Банка сгущенки.

Арахис.

Приготовление:

1. замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

2. в это время готовим белковую массу: 6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно мы добавляем сахар.
3. берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "Надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
4. так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
5. крем: масло взбиваем с варёной сгущенки.
6. половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов. Так же со вторым коржом.
7. на 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет) приятного чаепития!

Персональная подборка для вас