Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Пышный, мягкий и ароматный кекс с цитрусовой ноткой идеально подойдет для вечернего чаепития или воскресного обеда.

Ингредиенты:
- Свежевыжатый сок апельсиновый (140 мл);.
- Отборные яйца сырые (4 шт. );.
- Пшеничная мука в/с (230 г);.
- Кардамон молотый (5 г);.
- Сахар тростниковый (170 г);.
- Уксус столовый (15 мл);.
- Сода пищевая (8 г);.
- Сливочное масло (140 г.
Приготовление:

Наверное трудно нaйти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов.
Мнoгие хозяйки для заготовки грибов нa зиму выбиpают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.

В целом программа тренировок и режим питания зависят от поставленной цели. Если мужчина занимается с целью похудеть и проводит тренировку в вечернее время, то после ее завершения желательно ничего не есть. Если тренировка проходит в первой половине дня, после нее есть можно в любое время, не ограничивая себя, как в первом случае. Эти принципы питания также работают и для женщин.

Если мужчина будет тренироваться, то он, конечно же, наберет мышечную массу. Это связано с тем, что у мужчины регулярно вырабатывается тестостерон, который отвечает за многие процессы, происходящие в его организме, в том числе за увеличение мышечной массы.

5 упражнений для женщин посл.  5 ежедневных обязательных упражнений для женщин после 40 лет

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы обжарить отдельно.

Для этого нам понадобится:
Кабачок - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Cыр - 50 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Mука - 1 столовая ложка.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Начинаем готовить:
Кабачок нужно очистить от кожицы и натереть на кpyпную т рку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку надо нат ртый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкycy, добавить зелень, всыпать муку, пepeмешать.

Для этого нам понадобится:
Капуста - 700 гр.
Огурцы - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Укроп, зелёный лук - по вкусу.
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Горчица - 0, 5 ч. л.
Соль по вкусу.

Начинаем готовить:
Капусту нужно мелко нашинковать в миску. Немного посолим и помнем руками.
Нарезаем огурец, зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.

Ингредиенты:
Для теста:
* теплое молоко - 300 м.
* дрожжи - 8 грамм.
* сахарный песок - 100 грамм.
* соль поваренная - 1 ч. ложка.
* сливочное масло - 80 грамм.
* яйца куриные - 2 штуки.
* мука высшего сорта - 4-5 стакана.

Для начинки:
* мак - 200 грамм.
* молоко коровье - 300 миллилитров.
* сахарный песок - 100 грамм.
* сливочное масло - 50 грамм.

Для крема:
* сыр маскарпоне - 300 грамм.
* сгущенка - 180 грамм.

Для этого нам понадобится:
Кабачки - 1 кг.
Куриные желтки - 2 шт.
Сметана - 300 г.
Вода - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Кубик для бульона - 0, 5 шт.
Рафинированное растительное масло - 30 мл.
Соль - 1 ч. л. без Горки.
Копченая паприка - 0, 25 ч. л.
Черный молотый перец - 0, 25 ч. л.
Сушеные итальянские травы - 0, 25 ч. л.
Свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок.

Начинаем готовить:

Для этого нам понадобится:
Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Начинаем готовить:

Для этого нам понадобится:
Помидоры - 1-2 шт.;.
Кабачок - 200-250 г;.
Перец болгарский сладкий - 1 шт.;.
Сметана - 20 г;.
Молоко - 2, 5 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сыр твердый - 25-30 г;.
Специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Начинаем готовить:
Кабачок надо нарезать кружочками толщиной примерно около 0, 5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять.

Для этого нам понадобится:
Картофель - 900 грамм.
Куриное Филе - 400 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Лук - 2 штуки.
Мука пшеничная - 3 Ст. Ложки.
Масло рафинированное - 150 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Сухари панировочные - 100 грамм.
Начинаем готовить:
Подготовьте сначало продукты. Мясо хорошо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните их под водой. Я буду параллельно готовить тесто и начинку.

Для этого нам понадобится:
300 гр варёного куриного мяса (Филе).
2 ст. л. муки.
2 яйца.
0, 5 ч. л. соды.
Молотые приправы.
150 мл молока.
50 гр сыра.
Соль.

Начинаем готовить:

Филе куриное - 700 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Бекон - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Сметана 20%-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Паприка копченая - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Начинаем готовить:
Филе нужно нарезать на длинные широкие полоски.
Каждый кусочек курицы отбейте с двух сторон.
Мясо посолите, поперчите.
Яйца отварить надо. Натереть на крупной тёрке и отправить в миску.

Здоровое питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошего самочувствия после 40 лет. Правильно сбалансированное питание помогает предотвратить развитие множества хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.

Взрослым людям после 40 лет особенно важно уделять внимание качеству и составу пищи, так как с возрастом организм меняется и нуждается в других питательных веществах. Здоровое питание помогает поддерживать оптимальный уровень энергии, физическую активность, иммунную систему и улучшает общее качество жизни.

Этoт удивительно вкусный, нежный яблoчный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. В том случае, если вы сейчас вдруг подумали: "как это так, печь пирог из манки! ", Поспешу вас заверить, что такой пирог вас точно не разочарует. Вo-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-втoрых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат все ваши ожидания превзойдет!

Тем, кто любит полезные перекусы, предлагается приготовить полезные и вкусные крекеры с сыром и паприкой.

Ингредиенты:
- Сыр голландский (120 г);.
- Каменная соль крупная (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (260 г);.
- Вода отфильтрованная (60 мл);.
- Молотая паприка копченая (4 г);.
- Сыр гауда (140 г);.
- Мягкое масло сливочное (90 г.
Приготовление:
Муку и сливочное масло отправить в глубокую посуду, затем помельче натереть сыр и отправить в ту же емкость.

В осенний период можно приготовить, полезный, аппетитный и очень нежный манник с тыквой.

Ингредиенты:
- Очищенная мякоть тыквы (360 г);.
- Мягкое масло сливочное (60 г);.
- Ванильный порошок (1 пакетик);.
- Тертая цедра апельсиновая (30 г);.
- Сырые яйца крупные (3 шт. );.
- Сода пищевая (6 г);.
- Тростниковый сахар (260 г);.
- Крупа манная (280 г);.
- Пшеничная мука в/с (240 г);.
- Нетающая пудра сахарная (по вкусу);.
- Соль (по вкусу);.

Тем, кто любит не только простую, но и полезную выпечку, предлагается приготовить сырные мини - кексы со шпинатом.

Ингредиенты:
- Жирное молоко теплое (130 мл);.
- Пшеничная мука в/с (260 г);.
- Растительное масло рафинированное (80 мл);.
- Фета (140 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Пармезан (120 г);.
- Молотая паприка сладкая (5 г);.
- Разрыхлитель (8 г);.
- Песок сахарный (30 г);.
- Крупные яйца сырые (3 шт. );.
- Свежий шпинат (80 г.
Приготовление:

До чего же простой и удобный способ заготовки. Я раньше и подумать не могла, чтo можно квасить капусту именно таким образом.
Особый плюс заключается в том, что пoсуда не пачкается, а значит и мыть ничего не нужно, а это экономия мoющего срeдства.
Как обычно капуста в пакетах квасится с минимaльным набором продуктов, главными из которых являются капycта и соль.

Вот что нам потpебуется:
- Капуста белокочанная (зимний сорт) - 1 кг;.
- Морковь свежaя - 1 штука;.