Сахар - 200 г. Мука - 230 г. Масло сливочное - 150 г. Разрыхлитель - 2 ч. л. Цукаты - 100 г. Яблоки крупные - 3 шт. Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст. л. Сахарная пудра - 1 ст. л.
3-4. Средних яблока. 1 яйцо. 2-3 ст. Ложки сахара. Щепотка соли. Мука.
Приготовление:
1. яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. 2. добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок. 3. выкладываем ложкой на разогретую сковородку и мы жарим на растительном масле. Приятного аппетита!
Шарлотка - это пирог, знакомый еще с детства, вкус которого ни с чем не спутаешь. Этот пирог весьма несложен в готовке и стандартно состоит из яблок, запеченных в тесте. Классическая шарлотка - это французское сладкое блюдо, которое приготовлено из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.