Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ароматные пикантные помидорки на закуску (за полчаса).

02.09.2015 в 14:28

Доброго всем времени суток! Попробуйте быстренько приготовить на закуску вкусные маринованные помидорки, надеюсь вам понравится.
Рецепт очень простой, подобных много, но тем не менее.
Понадобится на 6 средних помидоров:

3 ст. л. растительного масла.
2 зубчика чеснока.
1 ст. л. 6% яблочного уксуса (я использовала бальзамический).
2 ст. л. измельчённой зелени укропа и петрушки (у меня только петрушка).
По 1/2 ч. л. соли и сахара.
1/2 Ч. л. дижонской горчицы.

1/4 Ч. л. молотого чёрного перца.
Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, толчёным чесноком, зеленью, горчицей и перцем, растереть всё до однородности.
Помидоры нарезать толстыми кружками, уложить каждый на порционное блюдце, промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.
Поставить помидоры в холодильник, затем подавать.
Смешав все компоненты для заправки, попробуйте её на вкус и добавьте, если недостаточно соль или сахар. Приятного аппетита!


Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.