Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Быстрый заливной пирог с яйцом и зеленью.

14.03.2016 в 19:50

Ингредиенты.

Тесто - заливка:
Майонез - 250 г. (можно майонез на половину со сметаной).
Яйцо - 4 шт.

Мука - 4 ст. л. с Горкой.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Начинка:
Зелень - укроп, зеленый лук.
Яйца - 3 шт.
Рыбные консервы - 2 баночки.
Капуста - 500 г.
Мясной фарш - 300-400 г.
Картофель - 2-3 шт.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления.

Шаг 1 картофель, яйца отварить, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.

Шаг 2 нашинковать капусту и пожарить до готовности, посолить, добавить зелень.
Шаг 3 тесто: смешать майонез, яйца, муку с разрыхлителем. Посолить и все перемешать.
Шаг 4 теперь в форму налить половину теста, затем равномерно распределить фарш, капусту, яйца, картошку, зелень и рыбу размять вилкой (без жидкости. Сверху вылить оставшееся тесто.
Шаг 5 выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 30-40 минут. Готовый пирог на блюдо перевернуть. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.