Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.

06.12.2015 в 22:25

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.

Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг.
3. картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг. 01


4. посолите и поперчите тесто.

Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг. 02
5. на разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.

Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг. 03
6. жарьте на среднем огне до золотисто - коричневого цвета с обеих сторон.

Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг. 04
Драники.  Ингредиенты:   Картофель - 1 кг. 05