Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.

06.12.2015 в 22:25

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.


3. картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.


4. посолите и поперчите тесто.


5. на разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.


6. жарьте на среднем огне до золотисто - коричневого цвета с обеих сторон.



Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.