Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные голени в сметане с картошкой.

17.08.2016 в 15:25

Ингридиенты:
500 гр картофеля.
10 куриных голеней.
200 гр сметаны.
Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправыч", соль, красный молотый острый перец).
50 гр тертого сыра.
Растительное масло.
Зелень (зеденый лук, петрушка, укроп).

Способ приготовления:
1. картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.

2. приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами. Таким образом, если возникнет желание добавить томатную пасту - советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд.
3. каждую голень хорошенько обмазать сметанной смесью и положить на картофель.
4. посыпать сверху тертым сыром.
5. поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. 6. готовое блюдо посыпать зеленью.

Персональная подборка для вас