Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лазанья мясная. Ингредиенты:

21.03.2016 в 14:25

- Помидоры в собственном соку 800 - 1000 г;.
- Смесь итальянских трав по вкусу;.
- Соль по вкусу;.
- Фарш по вкусу;.
- Лук по вкусу;.
- Специи по вкусу;.
- Лазанья (листы) 1 упаковка;.
- Сыр по вкусу;.

Приготовление:

1. время приготовления - 70 минут.
2. сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи.
Приготовление соуса:

В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав.
3. в форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи.
4. выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи.
5. на них тонкие кусочки сыра. Залейте соусом и выложите еще один слой листов. На него выложите оставшийся фарш.
6. накройте его ещё одним слоем листов и добавьте оставшийся соус.
7. покройте уже более толсто нарезанными ломтиками сыра.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 - 200? С, на 40 - 50 минут. Приятного аппетита!







Персональная подборка для вас