Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мороженое из одного ингредиента?

09.11.2015 в 17:49

Ингредиенты:

2-3. Крупных банана.

Приготовление:

Получается действительно настоящее мороженое, немного мягкое, тягучее и очень вкусное. Не нужно никаких морожениц, только морозилка, блендер и несколько бананов. Абсолютно натуральное и совершенно не вредное. Думаю, не стоит писать о сомнительном составе покупного мороженого, сами понимаете, что там сплошная химия. Ну а банановым не страшно угостить ребенка или подругу, следящую за фигурой.


Банан очистить, нарезать кружками, сложить в контейнер и поставить в морозилку на 2-3 часа.
Далее сложить с чашу блендера и пюрировать. Только в том случае, если любите более твердое мороженое, можно еще ненадолго отправить в морозилку. Мне нравится мягкое. Ну а чтобы получилось мороженое, более похожее на традиционное, можно добавить сливки, жирность на вашей совести я брала 18%. Внимание! Только в этом случае бананы стоит морозить чуть дольше, чтобы холод передался сливкам. При взбивании мороженое получится более воздушным, чем без сливок.

Персональная подборка для вас