Настоящий соус для шавермы/шаурмы?

Ингредиенты:

Майонез - 250 г.
Кефир - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Карри - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1/2 ч. л.
Паприка сладкая молотая - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. смешать майонез, кефир и сметану (лучше использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана жидкие, соответственно, и соус будет жидким.
2. добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.
3. тщательно перемешать ингредиенты.

4. оставить соус на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели "Разойтись".
5. соус можно подавать также с мясом, курицей, любыми овощами, гарнирами и просто с черным хлебом. Приятного аппетита!