Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Невероятно вкусное блюдо мы предлагаем приготовить сегодня!

29.11.2017 в 21:50

Рецепт очень прост - сохраняйте?

Картошечка по-деревенски с красной рыбкой.

Ингредиенты:

- Картофель - 450 г.

- Любая копченая рыба - 200 г.
- Подсолнечное масло - 4 ст. л.
- Петрушка - 1 пучок.
- Мята - 1 пучок.
- Сок лимона - 1/2 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Паприка - 1/2 ч. л.
- Черный перец - 1/2 ч. л.
- Оливковое масло - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:


1. картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 C, на 20 минут.
2. пока картофель запекается, приготовить соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3. добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4. рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут. Аромат по всей квартире разливается?