Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежнейшее пирожное. Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное.

27.11.2015 в 17:25

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:
Бисквит:
- 3 яйца.

- 150 г сахара.
- 100 мл раст. Масла без запаха.
- 125 мл молока.
- 0, 5 ст. л. разрыхлителя.
- 1 ст. л. ванильного сахара.
- 250 г муки.
Соус:
- 125 мл молока.
- 1 ст. л. какао.
- 50 г сахара.
- 50 г шоколадки.
Дополнительно:
- Кокосовая стружка.

Приготовление:
Бисквит:
Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску.

Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
Добавить молоко.
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
Добавить молоко.
Растительное масло.
Разыхлитель.
Муку.
Перемешать миксером до однородности.
Вылить в форму 19 х 19 см, застеленную промасленной бумагой.
Печь при 180 с 30 минут.
Дать немного остыть.
Перевернуть, снять бумагу.


Соус:
Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
Остудить до комнатной температуры (соус д. б. жидкий).


Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.
Края обрезать тонко.
Мы обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.
Чуть-чуть дайте стечь и.
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом и присыпьте стружкой и так все пирожные кушать можно сразу! Приятного аппетита!




Персональная подборка для вас