Панированные шашлыки из курицы.

Ингредиенты:

Бамбуковые шампуры 10 шт.
Курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг.
Майонез 3/4 стакана.
Масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан.
Панировочные сухари 1 стакан.
Смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу мы заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью мясо покрывать.
По 3-4 минуты с каждой стороны обжаривайте. Готово! С гарниром или в качестве закуски подавайте.