Печенье с кусочками шоколада.

Ингредиенты:

- Мука 2 чашки;.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.;.
- Соль 1/2 ч. л.;.
- Масло сливочное 100 г;.
- Сахар 1/2 чашки;.
- Ванильная эссенция 1 ст. л.;.
- Яйцо 1 шт;.
- Шоколадные шарики 1 чашка;.

Приготовление:

1. время приготовления - 50 минут.
2. просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.
3. в отдельной ёмкости взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.
4. добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.

5. добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.
6. аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.
7. добавьте шоколадные чипсы.
8. осторожно перемешайте и уберите в холод на 15-20 минут.
9. разогрейте духовку до 160? С.
Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно 1/4 чашки) на расстоянии 4-5 см.
15-17 Минут в верхней части духовки до золотистого цвета выпекайте. Следите, чтобы печенье не пригорело. Приятного аппетита!