Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт 7537. Салат с авокадо по-техасски.

04.07.2017 в 02:27

Салат имеет довольно много достоинств: необычный, но легкий в приготовлении, сытный, но совершенно вегетарианский, вкусный, яркий и при этом полезный для здоровья. Содержит много клетчатки и растительного белка.

Ингредиенты:
Чеснок 2 шт.
Кукуруза 200 г.
Сельдерей 50 г.
Лук репчатый 1 шт.
Сушеная кинза 0. 5 ч. л.
Растительное масло 30 мл.
Уксус бальзамический 30 мл.
Мед натуральный 30 г.
Авокадо 1 шт.
Помидор 300 г.
Фасоль консервированная 200 г.

Перец болгарский сладкий 1 шт.
Петрушка сушеная 0. 5 ч. л.
Морская соль 0. 25 ч. л.

Совет:
Чтобы не потерять рецепт, сделайте репост этого сообщения, и, тогда, вы сможете быстро найти его в приложении моя книга рецептов.

Действия: 1? Помидоры нарежьте небольшими кусочками. 2? Спелый авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите шкурку.

3? нарежьте авокадо кубиками. 4? Сладкий перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками.

5? с овощам добавьте молодую кукурузу. Она может быть свежей, консервированной или замороженной, важно, чтобы зернышки не были жесткими.

6? стебли сельдерея нарежьте поперек.

7? лук тонко нарежьте. Таким образом, если лук едкий, ошпарьте его кипятком. Добавьте в салат вареную или консервированную белую фасоль. 8? Чеснок разотрите в ступке с морской солью до кашицеобразного состояния.

9? добавьте бальзамический уксус, сушеную зелень, мед и масло. Перемешайте до однородности.

1? 0? Смешайте все ингредиенты и полейте заправкой. 1? 1? Хорошо перемешайте. Приятного аппетита! Салат@Angry. Cook ужин@Angry. Cook.

Подробнее читайте новости о полезных продуктах http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati

Персональная подборка для вас