Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт ленивых вареников с творогом.

12.05.2016 в 09:25

Мука - 100 грамм;.
Творог - 500 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Куриное яйцо - 1 штука;.
Соль - по вкусу;.
Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить ленивые вареники с творогом.
Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого.


Творог я использую домашний, что и вам советую, его мы выложим в посуду, добавим к нему сахар и хорошенько с помощью ложки перетрем его. В процессе перетирания можете немного посолить творог по своему вкусу.


Теперь к творогу вбиваем одно яйцо и так же, как и сахар вымешиваем до однородного состояния.


Муку, которая у нас есть, поделим пополам, половину добавим сейчас в смесь творога с яйцом, а вторую половину оставим на процесс вылепливания ленивых вареников, в качестве подсыпки.


На досточку подсыпаем немного муки, накладываем творожную массу с Горкой.


С помощью рук слегка раскатываем творожное тесто в колбаску.


Колбаску с теста, которая у нас получилась, режим на небольшие кусочки с помощью острого ножа.


Теперь наливаем в кастрюлю около трех литров воды, ставим на огонь и доводим до кипения. После того, как вода закипела, понемногу отвариваем наши ленивые вареники. Бросаем вареники в кипящую воду, доводим их до кипения и варим на среднем огне примерно около трех минут.


Готовые вареники выловим с кастрюли с помощью шумовки, выкладываем их на тарелку еще горячими и хорошенько смазываем их сливочным маслом, по желанию можете к вареничкам добавить немного сметаны.


Ну, вот и все теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники, согласитесь, все довольно просто, мне остается только пожелать вам приятного аппетита!

Читайте далее новости о верах же есть осуществление ожидаемого и уверенность в невидимом Ещё читайте статьи о вере и интуиция не выдерживают проверки логикой здесьДалее читайте новости о логике была придумана Аристотелем Больше информации о скинерах было интересно каким будет поведение птицы Больше информационных новостей о результате был весьма заманчивым http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati

Персональная подборка для вас