Рыбная запеканка. Ингредиенты:

- Яйца - 3.
- Сайра или горбуша - 1 банка.
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук - 1.
- Сметана - 250 мл.
- Майонез - 250 мл.

Приготовление:

Смешайте яйца, сметану и майонез.
Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой - картофель, нарезанный кружочками;.
2 слой - лук, нарезанный полукольцами;.
3 слой - размельченная рыбная Консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.

Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией "Гриль" или "конвекция") до готовности картофеля. Приятного аппетита!