Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыбный заливной пирог с картошкой.

18.07.2016 в 12:25

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1 ст.
- Сметана - 0, 5 ст.
- Майонез - 0, 5 ст.
- Сода гашеная.
- Соль, перец.
- Картофель - 4-5 шт.
- Рыба г/к ~300 гр.
- Или консервы - 2 шт. (или горбуша горячего копчения).
- Лук репчатый - 1-2 шт.

Приготовление:
1. смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду - заливка готова.

2. форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас