Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из пекинской капусты с сухариками.

05.12.2015 в 10:25

Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты с молодыми и нежными листьями. Сухарики можно добавить как магазинные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные в домашних условиях. Только добавляйте сухарики перед самой подачей на стол, иначе они размокнут в майонезе и вкус у салата будет испорчен. А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 150 грамм;.
Консервированная кукуруза - 200 грамм;.
Ветчина - 150 грамм;.
Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;.
Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;.
Майонез - по вкусу;.
Черный молотый перец.


Приготовление:
1. пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
2. ветчину нарежьте кубиками или соломкой.
3. сыр натрите на крупной терке.
4. соедините капусту, ветчину и сыр.
5. добавьте консервированную кукурузу.
6. поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.
7. перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита! И вкусных вам экспериментов!






Персональная подборка для вас