Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с курицей, фасолью и сыром.

09.03.2016 в 14:52

Ингредиенты:

Отварное куриное Филе - 300 г.
Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
Сыр твёрдый - 150 г.
Кукуруза консервированная - 400 г.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Чёрный хлеб - 3 ломтика.
Чеснок - 1 долька.
Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:

1. чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

2. ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное Филе нарезать небольшими кусочками.
3. маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы жидкость слить. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
4. петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное Филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас