Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

22.03.2018 в 03:25

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 2 стакана.
Мука - 2 стакана.
Сахар - 1 1/2 стакана.
Какао - порошок - 6 ст. л.
Рахрыхлитель - 4 ч. л.

Для крема:

Молоко - 2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. смешать все сухие ингредиенты, входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Сумасшедший пирог Crazy Cake.


3. вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180\xB0C.
4. для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5. приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению украсить. Приятного аппетита!

Сумасшедший пирог Crazy Cake. 01
Сумасшедший пирог Crazy Cake. 02
Сумасшедший пирог Crazy Cake. 03
Сумасшедший пирог Crazy Cake. 04
Сумасшедший пирог Crazy Cake. 05