Вкуснейший сырный пирог.

Ингредиенты:
* сыр твердый - 200 г.
* творог - 300 г.
* крупа манная - 3 ст. л.
* яйцо - 3 шт.
* чеснок - 1-2 зубчика (по желанию).
* укроп - маленький пучок.
* кефир - 100 мл.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. манку залить кефиром. На 20-30 минут для набухания манки оставить.
2. сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.

3. потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита!