Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пышный омлетик? Ты этот рецепт полюбишь!

16.02.2017 в 10:32

Ингредиенты:
? 6. Яиц.
300 мл молока.
Соли по вкусу.
Сливочное масло.
Приготовление:

Разбить в чашку яйца. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Только в том случае, если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.


Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и мы отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов! Присылай свои рецепты в предложенные новости?





Персональная подборка для вас