Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Американо рору, горячие суши маки.

22.05.2016 в 15:26

Ингредиенты:
Васаби.
Икра летучей рыбы.
Имбирь.
Мука темпурная.
Нори.
Рис для суши.
Семга (лосось).
Угорь.
"Филадельфия сыр".
Сухари панировочные.
Роллы в темпуре. Ну очень вкусные!

Способ приготовления классических американо рору (темпурные роллы:

1. мы варим рис.
2. добавляем в него рисовый уксус.
3. остужаем его в деревянной кадке.
4. берем целый лист нори.
5. выкладываем на него остывший рис.
6. смазываем васаби.

7. затем кладем: сыр филадельфия, лосось (семга), копченый угорь, тобико (икра летучей рыбы), имбирь.
8. заворачиваем.
9. готовую колбаску режем пополам 10. Готовые части в темпурной муке обваливаем.
11. далее обмакиваем в кляр.
12. и в панировочные сухари 13. Обжариваем в раскаленном масле до хрустящей корочки 14. Вынимаем, нарезаем и еще горячими подаем на стол 15. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас