Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Банановый пирог с творогом и печеньем.

16.09.2016 в 01:49

Ингредиенты:
Масло сливочное (70 гр. Овсяное или "Юбилейное" печенье (200 гр. 400 грамм творога;.
200 грамм сметаны;.
Яйца (3 шт. );.
3 спелых банана;.
1 ст. Ложка сока лимона;.
Сахар (3/4 стакана.

Приготовление:
Мы измельчаем печенье для пирога с помощью мясорубки, блендера или скалки.
Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем.

В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну.
Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку.
Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют.
Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости.
Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка готова для бананового пирога.
Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для пирога и выливаем в нее сверху аккуратно начинку.
Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим "Выпечка" и готовим 65 минут.
После того как прозвучит сигнал об окончании готовки, мультиварку выключаем, а банановый пирог еще на один час оставляем в мультиварке. Крышку открывать нельзя!
Когда пройдет час, банановый пирог из творога и печенья при помощи пароварочной корзинки аккуратно достаем и украшаем. Банановый пирог готов в мультиварке. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас