Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлетки с картошкой в сметанно - томатном соусе.

18.08.2015 в 05:31

Ингредиенты:
Фарш - 400 гр.
Лук, чеснок.
Яйцо.
Булка (замочить в хол. Молоке.
Мука - 2 стол. л. (для панировки.

Приготовление:
1. приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. уложить в смаз. Форму, а середину картофель.
3. запекать в разогр. Духовке 15 минут, при 220*.
4. для соуса смешать 2 стол. л сметаны 1 стол. л кетчупа 0. 5 стакана воды, соль, перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

5. при подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!