Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Маковые рогалики. Ингредиенты:

12.11.2015 в 15:49

Слоёное тесто - 1 упаковка.
Мак (его количество зависит от того, сколько начинки вы любите, мы не скупились).
Сахар - 6-7 ст. л.
Корица.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.

Приготовление:
1. первым делом готовим начинку: мак заливаем кипятком и оставляем примерно на один час, затем хорошенько отжимаем воду (кто хочет сэкономить время, может поставить мак на огонь и прокипятить около 5 минут, затем проделать ту же процедуру.

2. добавляем сахар, масло, корицу, перемешиваем.
3. раскатываем тесто в пласт толщиной около 3-4 мм, разрезаем его на вытянутые треугольники и выкладываем маковую начинку.
4. аккуратно сворачиваем каждый полуфабрикат, начиная крутить с широкой стороны.
5. для того чтобы рогалики вышли румяными, смазываем их взбитым желтком, а сверху посыпаем ещё немного сахара.
6. отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Поспеют" рогалики быстро, 20 минут, и можно пить топлёное молоко вприкуску с маковыми вкусностями!








Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.