Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог с яйцами и зеленым луком.

25.06.2016 в 22:49

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:

4 яйца;.
Соль;.
7 ст. л. муки;.
1/3 ч. л. соды;.
200 г сметаны;.
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;.
Большой пучок лука;.
Соль.

Пирог с яйцами и зеленым луком.
Яйца с солью взбить. Сметану и майонез добавить. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.

Пирог с яйцами и зеленым луком. 01
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

Пирог с яйцами и зеленым луком. 02
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста мы выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания перевернуть пирог можно.

Пирог с яйцами и зеленым луком. 03
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.

Пирог с яйцами и зеленым луком. 04
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пирог с яйцами и зеленым луком. 05
Пирог с яйцами и зеленым луком. 06
Пирог с яйцами и зеленым луком. 07