Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шаурма. Ингредиенты: 700 г куриного Филе.

19.04.2016 в 23:52

Майонез.
Сметана (столько же, сколько и майонеза).
Луковица.
Крупный помидор.
Половина большого свежего огурца.
Лаваш или лепешка (типа "Ладушки").
Пара зубчиков чеснока.
Соль, перец, Карри и др. Специи по вкусу.

Приготовление:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но мы не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1: 1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас