Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закусочный мясной тортик.

09.04.2016 в 15:50

Продукты:
400 г куриного Филе, одна луковица, чуть больше половины стакана молока, стакан муки, 3 яйца, 300 г моркови по-корейски.

Филе и лук измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать. Жарить на среднем огне на растительном масле, выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять. Переворачивать и снимать блинчики кулинарной Лопаткой. У меня получилось пять блинов. Далее взять майонез, добавить 2-3 зубка чеснока
. Блинчик смазать слегка майонезом, положить на него морковь по корейски, опять блинчик майонез морковь и т. д. верхний слой украсить по желанию. В исходном рецепте смазывать майонезом не предполагалось, но мне показалось, что тортик будет суховатый. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас