Запеканка из макарон.

Ингредиенты:

- Макароны - 0, 5 упаковки.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Фарш мясной - 500-600 г.
- Томатная паста - 70 г.
- Вода питьевая - 0, 5 л.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
- Сахарный песок - 1 ч. л.

Приготовление:

1. макароны (без всякой предварительной термической обработки) мы выкладываем на противень или в глубокую сковородку. Нарезаем лук. Добавляем лук в емкость с макаронами.

2. нарезаем морковь (при желании можно натереть на крупной терке.
3. выкладываем морковь поверх лука и макарон.
4. выкладываем поверх овощей фарш. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу.
5. разводим в воде томатную пасту. Добавляем сахарный песок, чтобы не было кисловато.

6. заливаем разведенной пастой будущую запеканку. В случае если необходимо, добавляем еще воды, чтобы запеканка как бы скрылась в ней.
7. ставим в духовку на 30-40 минут до полной готовности. Приятного аппетита!