Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блины. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинчиков.

26.02.2017 в 10:50

Мне больше всех нравится этот рецепт.
Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные.
Их можно подать с вареньем, медом, сгущенным молоком.
Можно нафаршировать любой начинкой, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Ингредиенты.
500 мл молока.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ст. л. сахара.
200 г муки.
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды).
Соль.

Приготовление.

Шаг 1 яйца взбить с сахаром и солью.
Шаг 2 добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 3 добавить молоко, хорошо перемешать.
Шаг 4 добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
Шаг 5 сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Шаг 6 жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин со сковороды снять. Приятного аппетита!









Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.