Домашние картофельные чипсы.

Ингредиенты:
? 800. Г картофеля.
3 ст. л. оливкового масла.
2 щепотки кайенского перца.
Ч. л. молотой сладкой паприки.
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель мы на ломтики толщиной 2-3 мм нарезаем. Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст. л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем. Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики
. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния. Приятного аппетита!