Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Эффектный новогодний салат "Миллион Алых роз"!

20.12.2016 в 17:49

А готовится он очень просто!

Ингредиенты:
- селёдка - 1 штука;.
- огурец свежий - 2 штука;.
- морковь - 2 штуки;.
- картофель большой - 2 штуки;.
- свекла средняя - 2 штуки;.
- сырок плавленый - 1 штука;.
- твёрдый сыр - 50 грамм;.
- лаваш тонкий - 1 штука;.
- майонез;.
- чеснок - 1-2 зубчика;.
- соль по вкусу.

Способ приготовления: салат собираем слоями в салатницу, каждый слой мы смазываем тонким слоем майонеза:


1 слой. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.

2 слой. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.

3 и 4 слои. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.

Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.

Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно - сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол.